Atelier / cours sur l'origine des cépages et la vinification

Ateliers
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  vendredi 11 octobre 2024 19:00 - 21:30

  Rue du Musée 2, 1470 Estavayer-le-Lac

Cours de dégustation de vin sur l'origine des cépages et principes de vinification
 
Ce cours te permettra de connaître l'origine des principaux cépages, ses terroirs de prédilections, d'identifier les appellations pour chacun des cépages puis nous tracerons les grandes lignes de la vinification puis nous dégusterons 7-8 vins de différents cépages afin de se familiariser avec ses trames aromatiques.

 

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  • vendredi 11 octobre 2024 19:00 - 21:30